Enfant, Billy a commencé avec un amour pour la vitesse, les moteurs et tout ce qui était bruyant. C'est devenu une passion de toute une vie. À 53 ans, Billy travaille toujours à atteindre cette vitesse de pointe et cette puissance. Au début des années 90, Choppers Inc a été lancé en Floride du Sud et a été immédiatement connu pour son style brut et son design innovant. Alors que Choppers Inc continuait de croître, il y a eu l'ajout de la célèbre ligne de pièces de Billy, de multiples apparitions dans l'émission "BikerBuild Off" de Discovery Channel avec Indian Larry et Dave Perewitz et "Monster Garage" avec Jesse James.

En 2022, Cool Hand Speedco, la toute première ligne de motos de production de Billy, a été lancée. Ce projet, sur lequel Billy travaillait depuis des années, a été présenté pour la première fois à l'industrie au Daytona International Speedway en mars. Chaque moto est fabriquée à la main, numérotée et estampillée. Elles sont propulsées par des moteurs vintage des années 1930 avec des conversions à soupapes en tête. Il s'agit d'une production en série limitée, et ce fut un énorme succès qui continuera à se développer et à évoluer pendant des années.

En mars 2017, Billy a lancé une toute nouvelle ligue de courses de motos anciennes, appelée Sons of Speed, sur le circuit New Smyrna Speedway en Floride. Billy y organise toujours deux événements annuels. Ce qui n'était au début qu'une course avec 12 participants est aujourd'hui un groupe de plus de 50 coureurs répartis en plusieurs catégories. Au printemps 2022, Billy a organisé le tout premier Sons of Speed Tennessee Jam au Tennessee National Raceway. À l'avenir, Sons of Speed continuera d'ajouter de nouveaux événements dans tout le pays.